食品学硕士

Master of Gastronomy

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申请截止时间批次待确认

官网查看，部分专业滚动录取

官方录取要求与申请注意事项

学士学位，7级课程平均成绩B或以上。

当前批次尚未确认

定性研究方法（Qualitative Research Methods）
美食学原理（Principles of Gastronomy）
符号、象征与仪式：解读烹饪表达的语言（Signs, Symbols and Ritual: Unveiling the Language of Culinary Expression）
政治、权力与食物（Politics, Power and Food）
全球饮品（Global Beverages）
美食学、文化与全球料理（Gastronomy, Culture and Global Cuisines）
食物视角：营养、健康与美食学（Food Perspectives: Nutrition, Wellbeing & Gastronomy）
探索新西兰与南太平洋食物（Exploring the Food of Aotearoa and the South Pacific）
学位论文或酒店业应用项目（Dissertation or Applied Project）

美食记者/作家食品历史学家食品行业咨询顾问教育工作者/讲师产品研发专员食品市场营销与传播经理

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